Pão Caseiro

Olá, meninas.Fazer pão é uma delícia mas nem sempre dá certo. Já testei várias receitas e muitas deram errado. Essa receita eu vi na televisão e quando fiz segui todos os passos. Deu tão certo que só faço ela e fica uma delícia. Espero que vocês gostem também.


1 e 1/2 xícara de leite morno
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água (temperatura ambiente)
1 colher (café) de sal
2 tabletes de fermento biológico
1 ovo
1 kg de farinha de trigo

Misture os ingredientes (menos a farinha de trigo), mexendo bem. Vá colocando a farinha até a massa ficar lisa, bem lisa e desgrudar das mãos. Deixe crescer até dobrar o tamanho. Depois, sove bem e faça pãezinhos ou pães grandes. Coloque numa forma untada por óleo e deixe crescer por +ou- 30 minutos. Asse no forno médio até ficar dourado.

Gente, o cheiro é maravilhoso e o gosto então, nem se fala. Bjs e fiquem com Deus

Bolachinha de goibada

Olá, meninas. Faz tempo que não escrevo aqui, né? Muitas coisas aconteceram e a vida anda corrida mas vou tentar escrever pelo uma vez por semana. Tenho testado várias receitas durante o fim de semana por ser mais fácil e com mais tempo.
Neste domingo fiz bolachinhas de goiaba (tipo beliscão). Quando via está bolachinha no mercado, achava que era difícil e complicado mas depois que testei essa receita, vi como é fácil e deliciosa. Ai, vai...

1 ovo inteiro
1 xícara de margarina amolecida (ponto de pomada)
2/3 de xícara de açúcar
2 a 3 xícaras de farinha de trigo (pode colocar mais até dar o ponto)
Goiabada pronta cortada em tirinhas

Misture os 4 primeiros ingredientes. Tem que desgrudar das mãos e ficar um pouco quebradiça (não muito, tá). Faça  pequenas bolinhas, abra e coloque pedacinho de goiabada no meio. Feche e coloque numa assadeira forrada com papel alumínio. Forno em 200° até ficar dourado. Tire da forma ainda quente pois é mais fácil e não gruda.

Espero que dê certo. É uma delícia e difícil comer só uma. Bjs