sábado, 14 de janeiro de 2012

Sabão em pó ou líquido???


Olá, pessoal. Primeiro quero agradecer por todas as pessoas que passaram por aqui e por todas as mensagens carinhosas. Conto sempre com o carinho e participação de vocês!
Então, vocês puderam perceber que o tópico hoje não é sobre comida mas sobre uma coisa que todos, sem exceção, conhecem e usam: sabão! Desde de pequena, vi minha mãe e minha avó sempre usarem sabão em pó para lavar as roupas da família. Quando formei a minha, levei a mesma herança como muita gente. Há alguns anos, comprei uma máquina de lavar com água quente que era simplesmente a SALVAÇÃO para roupas brancas muito sujas e encardidas. Durou anos mas como tudo nessa vida, começou os defeitos e por fim, foi declarada a sua morte depois de vários reparos. Compramos outra (sem esse item)e que me deixou muito insatisfeita com seu trabalho. Passei então a testar várias marcas de sabão mas o que sempre me deixava muito brava era o fato do sabão não diluir da forma correta, ficando resto de sabão em pó grudados nas roupas, o que me obrigava a repassá-las na água para tirar esses restos. Pois bem, no Natal, minha cunhada distribuiu várias amostras de uma marca famosa de sabão em pó, só que em forma líquida. Na 1ª vez que experimentei, confesso que fiquei desconfiada do resultado e até coloquei uma dose a mais.
Qual não foi a minha surpresa que o produto agiu de forma maravilhosa e mais importante, não deixou os famosos restos grudados nem manchas. Fora que o cheiro fica na roupa mesmo depois de seca e passada,deixando o perfume de roupa limpa pela casa. E o preço? Também achava mais caro mas pesquisei aqui nos mercados da cidade e o preço é equivalente ao em pó. Agora, só uso o líquido!
Experimentei e deu certo. E você, o que acha? Já testou?
Bjos

(A foto não é propaganda não, tá???)

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Pizza de Batata Palha

Eu achava que já conhecia todos os tipos de pizzas mas essa foi nova. Fiz essa receita para um grupo de amigos e no começo fiquei receosa mas não é que deu certo?! E uma dessas pessoas queridas que estavam aqui aquele dia e comeu a tal pizza, me lembrou desta receita e disse para colocar aqui.

Ingredientes;
140 gramas de batata palha (1 saco)
400 gramas de queijo mussarela RALADA
4 colheres bem generosas(sopa) de molho de tomate
1 tomate grande cortado em rodelas
1/2 cebola grande cortada em rodelas
1 fio de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
folhas de manjericão ou orégano a gosto


Modo de Fazer
Peque uma forma de pizza e unte com margarina e farinha de trigo. Espalhe a batata palha pela fôrma, deixando um espacinho nas bordas. Depois, em cima da batata, espalhe o queijo ralado, NÃO em pedaços pois assim ele derreterá com mais facilidade e incorporará na batata palha. Coloque o molho sobre o queijo, os tomates, a cebola (a gosto), o fio de azeite, uma pitadinha de sal e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter a mussarela (15 a 20 minutos).

Fica divina e bem diferente. Use outros recheios tbém mas lembre-se: o queijo mussarela SEMPRE RALADO!!!!
Bjos

Bolinho de Chuva



Qdo eu era pequena, minha mãe mãe tinha uma grande amiga que sempre, sempre mesmo que iamos a casa dela, ela fazia deliciosos bolinhos de chuva. Era uma regra!!! E toda vez que como esse bolinho, viajo no tempo...bjos tia Nair! Bem, hoje o dia estava chuvoso e esse tempo pede BOLINHO DE CHUVA com café bem quentinho e fresquinho. Eis a receita

3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de áçucar
2 ovos
1 xícara de leite (se precisar use um pouco mais!)
1 colher bem cheia (chá) de fermento
óleo para fritar

Modo de fazer
Misture os ingredientes. Coloque o leite aos poucos até dar o ponto da massa, que não pode ser muito mole senão qdo vc fritar vai desmanchar no óleo. Frite qdo o óleo estiver bem quente mas assim que colocar a massa, abaixe um pouco o fogo pois senão a massa fica crua no meio.
Depois de frito, passe no áçucar e na canela (se gostar). Uma delícia em dias assim...
Bjos

domingo, 8 de janeiro de 2012

Outra de microondas

Olha, essa receita é bem antiga e sempre fez sucesso aqui em casa. Uma amiga com quem trabalhei é que me deu e dá super certo, principalmente quando vc está com pressa e sem idéias de almoço ou jantar.

Frango ao milho branco

1 peito de frango cortado em cubos
1 pacote de sopa ou creme de cebola
1 cx de creme de leite ou 1 copo de requeijão
1 vidro de champignon ou palmito

Modo de fazer

Tempere o frango com a sopa ou creme de cebola (fica meio empanadinho!). Coloque numa vazilha alta que possa ir ao microondas. Cubra o frango com água (tem que ficar totalmente submerso) e coloque por 3 minutos em potência alta. Depois mexa e coloque de novo por 3 minutos. Retire, misture o creme de leite ou requeijão (este fica mais gostoso!), o palmito ou champignon cortadinhos. Misture e coloque de novo no microondas por 3 minutos. Mexa e deixe por 3 minutos.

Fica cremoso e serve de recheio para aquelas batatas assadas também. Sirva com um arroz branco e batata palha.
Bjos e fiquem com Deus!

Bolo Nega Maluca de Microondas

As vezes não dá aquela vontade de comer um bolo de chocolate bem gostoso?!!! Então, hoje testei um bolo de chocolate feito no microondas. Confesso que fiquei meio ressabiada, com medo de ficar cru mas deu super certo, tá? Uma delícia! Espero que gostem.

Receita
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de áçucar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
1 xícara de água fervente

Modo de fazer
Bata numa batedeira a farinha, o áçucar, o óleo, o chocolate e os ovos. Acrescenta a água fervente (aos poucos) e bata até ficar homogênea a massa. Desligue e junte o fermento delicadamente. Coloque numa forma para microondas com furo no meio (usei uma de vidro) e unte com manteiga. Leve ao forno de microondas por 8 minutos e meio, potência alta. Retire e deixe descansar por 5 minutos ou se preferir até esfriar. Passe uma faca de ponta redonda na lateral e desenforme.

Cobertura
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga ou margarina
2 colheres de áçucar
4 colheres de leite

Misture bem e leve ao microondas por 3 minutos, mexendo a cada 1 minuto. Despeje quente sobre o bolo.

Fica uma delícia!!! Bjos

Olá

Oi, tudo bem? Sou uma mulher que ama navegar pela internet e saber de tudo. Amo também meu Deus, a minha família, meu marido, meus filhos, minha casa e meus amigos. Como a maioria das mulheres, tenho uma rotina hiper corrida, o que me faz procurar sempre sugestões de coisas que facilitam minha vida diária, seja na culinária, artesanato, finanças, etc. Conversando com uma grande amiga, surgiu a idéia de montar esse blog para compartilhar experiências que deram certo, principalmente na cozinha..Afinal, quem nunca pegou uma receita na net ou num livro que dizia dar certo, fez seguindo todos os passos e medidas,e teve a terrível experiência de ter que jogar fora?!!! Eu já vivi VÁRIASSSSS vezes esse pesadelo. Então, pretendo colocar aqui receitas que fiz, deram certo e que não são complicadas. Espero que possa ajudar vocês. Um grande beijo, Flávia